老板速度很快，直接擀了面出来，“你做啥面？”
“我做素面。”
素面，最能体现手艺的面。
林川动作很快，煮面，调汤……
没一会儿，一碗热气腾腾地素面就装到了碗里。
老板看着这碗面，跟他媳妇儿做的似乎也没啥两样。
他拿起筷子夹了一筷子面送进嘴里，登时眼睛一亮。
随即他又往嘴里嗦了好几口，连汤都喝了好多口。
“兄弟，你这手艺行啊，一碗素面做这么好吃。”
林川没说话，如果面是他擀的，会比这个还劲道爽口。
这位老板擀面的手艺也不错，但是水和面的比例还是差点儿。
“兄弟，你今儿留下帮我卤肉，调汤咋样？”老板已经不想放走林川了，“我给你工钱，你今儿干到晚上八点，我给你十块钱！”
老板说的很大方。
说起来，十块钱真的是不少了。这个时候，很多人一个月才赚个二三十块，还要养活全家人。
林川对自己做面的手艺是相当自信的。
“老板，我不要十块钱的工钱，多卖一碗面你给我一碗面的提成，一块钱，我要两毛的提成。”
老板一愣，“你的意思是，卖出去一块钱，就给你两毛？”
林川点头，“对。”
老板摸着下巴琢磨着，一块钱眼前的小伙子要拿走两毛，实在是有些多。
虽说这个门面是他自己的，不用另外拿租金。但是成本就很高了。
他两口子一起干，还能剩不少。
他卖一百块钱，就要给眼前的人二十块，倒不至于亏钱，但是赚的真的少。
“小兄弟，你这个提成要的可有点儿多，你要是不想要十块钱的工钱，我给你一块钱一毛的提成，咋样？”老板开始讨价还价。
一毛钱林川肯定是不能干的，他现在很缺钱。
而且，他坚信，只要他的面卖出去，肯定有很多人过来找。
这里毕竟是县城，又是医院附近。就算大肉面不是人人吃得起，素面肯定能卖的多。
“那对不住了老板，两毛我就干，一毛不行。”
林川刚刚说完，就进来两个人，“老板，老板人呢？来两碗素面！”
老板踹了后厨打砸的一个十七八岁的少年一脚，“赶紧上前面招呼去。”"