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第6章

  “是吗?”我没再理她,而是拿起一片刚处理好的鱼生,递到正在旁边假装处理食材、实则竖着耳朵偷听的王嘉浩面前。
  “嘉浩,你不是说你进步很大吗?来,尝尝,品一下这鱼肉的火候和味道。”
  王嘉浩受宠若惊,连忙用筷子接过,谄媚地笑道:“谢谢表哥!谢谢表哥给我机会!”
  他将鱼肉放进嘴里,闭上眼细细品味着,脸上露出浮夸又陶醉的神情。
  “表哥,绝了!真的是绝了!这鱼肉入口即化,鲜美无比,在舌尖上跳舞!火候简直是完美!多一分则老,少一分则生,堪称完美啊!”
  他搜肠刮肚,用上了所有能想到的赞美之词。
  我点点头,看向脸色得意的白薇:“你听到了?”
  然后,我转向王嘉浩,声音陡然转冷,淡淡地问:“那你告诉我,这鱼,是生的,还是熟的?”
  王嘉浩的笑容,瞬间凝固在脸上。
  整个后厨,瞬间一片死寂。所有帮厨都停下了手里的活,像看好戏一样看着他。
  这个问题,看似简单,却直击要害。
  低温慢煮的精髓,就在于用精准的温度,让蛋白质在不破坏细胞壁的情况下缓慢凝固,达到一种似生非熟的绝妙口感。一个真正懂行的厨师,能品出其中的奥妙。
  而一个只懂皮毛的骗子,只会说一些“入口即化”、“堪称完美”的空话。
  王嘉浩的额头渗出了密密麻麻的冷汗,他支支吾吾,半天说不出一句话。
  “是……是……”他求助似的看向白薇,但白薇比他更不懂。
  “是……七分熟?”他试探着说出了一个牛头不对马嘴的答案。
  我笑了,笑声里充满了不屑。
  “滚出去。”
  我的声音不大,却带着不容置疑的威严和冰冷的杀气。
  王嘉浩的脸瞬间涨成了猪肝色。当着所有后厨员工的面,被我如此羞辱,他恨不得找个地缝钻进去。
  白薇想说什么,却被我冰冷的眼神堵了回去。
  “还有你,白薇。”我指着门口,“你是运营经理,就做好你的本职工作。后厨的事,轮不到你指手画脚。”
  “如果再敢把手伸到我的菜谱上,就别怪我不念夫妻旧情。”
  说完,我端起那盘美轮美奂的“云雾游龙”,当着他们俩的面,直接倒进了垃圾桶。
  白薇心疼得眼角都在抽搐,却一句话也不敢说。
  她知道,今天的我,和以前那个任她揉捏的我,不一样了。

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